Чеснок мелко порезать. Свеклу натереть на корейской терке. Для приготовления маринада смешиваем все ингредиенты. В миску складываем свеклу добавляем чеснок, маринад, перемешиваем.
Растительное масло доводим до кипения и заливаем в свеклу, перемешиваем и даем салату настояться не менее 3-х часов
Приятного аппетита!