Рецепт пышных булочек с начинкой. Тесто универсальное — подойдет как сладкая, так и соленая начинка.

Если спросить меня, что больше всего мне нравилось в школе, я без раздумий отвечу: «Булочки!» Тогда я обожала всякого рода выпечку и всегда с нетерпением ждала очередной перемены, чтобы сбегать в столовую за любимым лакомством.

Наши поварихи пекли исключительно пышные и вкусные булочки с различными видами начинки, от которых по всему вестибюлю разносился просто неимоверный аромат. Не удивительно, что в детстве сестра постоянно подшучивала над моими пухленькими щечками…

Годы идут, а любовь к ароматным булочкам и поныне остается со мной. Для всех, кто также обожает вкусную сдобу, мы подготовили исключительный рецепт пышных булочек.

Пышные булочки
ИНГРЕДИЕНТЫ

  • 300 г муки
  • 3 г сухих дрожжей
  • 35 г сахара
  • 1 г соли
  • 160 мл молока
  • 1 яйцо
  • 20 мл растительного масла
  • 200 г кунжута
  • ПРИГОТОВЛЕНИЕ

  • Залей дрожжи 15 мл молока и оставь постоять на 15 минут.Черновик
  • Затем просей муку, смешай ее с дрожжами и молоком.Черновик
  • Добавь сахар, соль, яйцо и замеси тесто.Черновик
  • После добавь растительное масло и тщательно обомни тесто.Черновик
  • Заверни тесто в пищевую пленку или целлофановый пакет, чтобы оно не обветрилось, и поставь в холодильник на ночь.Черновик
  • Утром подготовь начинку. Начинкой может служить что угодно: повидло, шоколад, мясо, яйца с зеленью или свежие фрукты — подойдет абсолютно всё.Черновик
  • Затем достань тесто и раздели его на равные части, скатав из них после небольшие шарики.Черновик
  • Раскатай каждый из шариков и заверни начинку в тесто.Черновик
  • Обваляй заготовки в кунжуте, выложи на подготовленный противень и накрой пищевой пленкой. Оставь их так стоять в течение 40 минут.Черновик
  • Затем разогрей духовку и выпекай булочки в течение получаса при температуре 170 градусов.Черновик
  • Это, без сомнений, идеальная выпечка на все случаи жизни!

    Такие пышные домашние булочки не смогут оставить тебя равнодушной. Ты точно полюбишь этот рецепт!

    Рецепт пышных булочек с начинкой. Тесто универсальное — подойдет как сладкая, так и соленая начинка.
    Как идеально запечь картофель: 7 классных рецептов