Рецепт необычных вкусных кексов из кабачков. Не единой лишней калории!

retsept-neobychnyh-vkusnyh-keksov-iz-kabachkov-ne-edinoy-lishney-kalorii-3
Вот и настал сезон овощей и фруктов, которые позволяет питаться вкусно и полезно без ущерба для фигуры. Молодые кабачки очень нежные, поэтому из них получаются самые вкусные блюда и закуски. Сегодня мы предлагаем вам приготовить необычные кабачковые кексы.

Требуются такие продукты:
Кабачок один крупного размера;
Яйца три штуки;
Сметана 100 г;
Пекарский порошок три ч. л.;
Мука 150 г;
Сахар одна ст. л.;
Соль пол ч. л.;
Масло растительного происхождения – для смазки.

Переходим к процессу приготовления:
Моем кабачок и если вам не нравится кожура, то срезаем ее. Меленько трем овощ и перекладываем в миску. Солим и отставляем на пять минут в сторонку. После отжимаем, чтобы не было лишней жидкости.

Затем в кабачок вбиваем яйца, всыпаем сахар, соли, кладем сметану и взбиваем, используя миксер для этого. Начинаем взбивать с маленькой скорости постепенно увеличивая.

Во взбитую массу просеиваем муку, в которую перед этим добавляем пекарский порошок.

Берем силиконовые формочки и промазываем их маслом растительного происхождения. Раскладываем тесто.

Включаем духовку на 180° и после того, как нагреется, помещаем кексы на полчаса.

Аромат во время выпечки непередаваемый! На кухню сразу сбежится вся семья и будет требовать вкуснятину. Так что готовьте сразу двойную порцию, чтобы потом не пришлось заново замешивать тесто из кабачков.

Рецепт необычных вкусных кексов из кабачков. Не единой лишней калории!
Польза сушеной гвоздики