Я недавно узнала этот рецепт и все мои родные сразу же в него влюбились. Теперь готовлю его через день! Салат довольно простой и бюджетный, но несмотря на это необычайно вкусный. Как раз в разгаре сезон огурчиков, поэтому этот салат стоит приготовить прямо сейчас!
Какие продукты понадобятся:
2-3 огурца среднего размера;
100 г абсолютно любого сыра (это может быть, как твердый, так плавленый, а также подойдет колбасный);
Три варенных яйца;
Один зубец чеснока;
Большой пучок зелени (укроп, петрушка, зеленый лук);
Майонез либо сметана, чтобы заправить;
Перец, соль на ваш вкус.
Пошаговый процесс приготовления:
Моя хорошо огурцы, отрезаю кончики и режу полу кружками, но можно и по-другому.
Складываю в салатницу.
С вареных яиц снимаю скорлупу и тру с помощью терки. Добавляю к огурчикам.
Крупно, как и яйца, тру сыр и отправляю в салатницу.
В ингредиенты выдавливаю чеснок с помощью пресса. Можно и натереть.
Если вы любите более пикантный вкус, то возьмите больше чеснока. Салатик тоже получится вкусным, но более пикантным.
Меленько рублю зелень и всыпаю в салат.
Солю, немного перчу и перемешиваю. Заправляю на этот раз майонезом. Но вы можете взять сметану или смешать два этих ингредиента с один соус. Еще раз перемешиваю.
